امانه لاتخليني
اَلمَقَاآدِير :
بَصلـ
فِلِفِلـ رُومِيِ اَلواَانـ
مَاآايِونِيِز
جُبن شَرَاآايِح
تَوست
مَاآاجِي
فِلِفِلـ رُومِيِ اَلواَانـ
مَاآايِونِيِز
جُبن شَرَاآايِح
تَوست
مَاآاجِي
اَلطَريِقه:
1~نَحمِـِس اَلبَصَلـ مَع اَلمَاآاجِيِ وَ شُوية بَهَاآارَات
2~ نُضيف اَلبَصَلـ عَ اَلفِلِفِلـ حَتَى تَنضج
3~ بَعد مَاَتخَلِص اِلحَشوهـ نِجهز صِينِيه مَدهونه بِزيِت
نِصف اَلتُوست وَ نِصف فوقه
اولـ طَبقه ~ مَاآايِونِيز
ثَاآنِي طَبقه ~ اِلحَشوَووَه
ثَاآالث طَبقه ~ جُبن شَرَاآايِح
نِصف اَلتُوست وَ نِصف فوقه
اولـ طَبقه ~ مَاآايِونِيز
ثَاآنِي طَبقه ~ اِلحَشوَووَه
ثَاآالث طَبقه ~ جُبن شَرَاآايِح
تِصِير بهَا اِلشَكلـ
4~ نِصف اِلتوست فوَووَقهَاآ وَ نِدهَنه بِـ / بِيِض + فِلفِلِفلـ اَسود + مِلح
5~ اَخر شِيِ نَدخِلهَاآ اِلفرن لِغَاية مَا تِتحمر مِن فوق وَ هَذاآ
يِكوَووَن شَكلَهاَآ اِلنِهاَئِيِ
